とりたて野菜のナムル 焼きおにぎり

【手づくり焼き肉のたれ】

【A】

・しょうゆ カップ3/4

・酒 カップ1/4

・砂糖 大さじ3

・パイナップルジュース カップ3/4

・にんにく 1～2かけ

・しょうが （薄切り） 3枚

・ごま油 大さじ3

・ピーマン 5コ

・ジャンボピーマン （黄） 1コ

・にら 1ワ

＊または細ねぎなど好みの青菜。

・白ごま （半ずり） 少々

・一味とうがらし 適宜

・サラダ油

・ご飯 適量

・塩 適量